Rum

CUATE Caribbean Ron 13

Herstellung: »Cuate 13« wird auf Barbados (Karibisches Meer) im traditionellen Brennverfahren aus Zuckerrohrmelasse hergestellt. Die langsamen Verarbeitungsprozesse, vom Ansetzen der Maische bis hin zum eigentlichen Rum, garantieren den Erhalt möglichst vieler Aroma– und Geschmacksstoffe. Anschließend reift der Rum in verschiedenen Holzfässern. Seine besonders intensive und einzigartige Note erhält »Cuate 13« durch eine abschließende Lagerung in kleinen Barrique–Fässern.

Tasting Notes: Intensive karibische Aromen wie Kokos, dunkle Vanilleschoten und karamellisierte Banane. Dazu komplexe Noten von gebackenen Pflaumen, Eichenholz und dunkler Schokolade.

CUATE Caribbean Ron 6

Herstellung: »Cuate 06« wird in Belize (Karibisches Meer) im traditionellen Brennverfahren aus Zuckerrohrmelasse hergestellt. Nach dem Brennen lagert der Rum ausschließlich in alten Bourbonfässern. Durch das heiße, tropische Klima findet eine intensive Reife des Rum im Fass statt. Das Gesamtaroma des »Cuate 06« ist fein ausbalanciert, eher trocken und stark vom Charakter der Bourbonfässern geprägt. Ein Rum für Fortgeschrittene!

Tasting Notes: Leicht herb, mit Aromen von gerösteten Mandeln, Malz, Kokos und Karamell. Feine Holznote.


Distilled in Belize
Imported
40.2% Vol./Alc.
700ml · 200ml

CUATE Caribbean Ron 4

Herstellung: »Cuate 04« wird auf Barbados (Karibisches Meer) im traditionellen Brennverfahren aus Zuckerrohrmelasse hergestellt. Die langsamen Verarbeitungsprozesse, vom Ansetzen der Maische bis hin zum eigentlichen Rum, garantieren den Erhalt möglichst vieler Aroma– und Geschmacksstoffe. »Cuate 04« wird in alten Sherry– und/oder Bourbonfässern gelagert und bildet so seinen weichen, fein ausbalancierten Charakter.

Tasting Notes: Kräftiger Fruchtgeschmack nach vollreifen Bananen und Mangos. Intensive Note von Holz, gerösteten Erdnüssen und heller Schokolade, dazu ein Beiklang von Vanille und Karamell.


Distilled in Barbados
Imported
38.7% Vol./Alc.
700ml · 200ml